Казалось бы, такой продукт, как куриные лапки, является скорее отходом при производстве птицы, в них нет мяса, только кожа и кости. Тем не менее, многие владельцы с удовольствием приобретают куриные лапки для кошек, находя их полезной добавкой к рациону животных. Можно ли кормить кошек куриными лапками, какая в них может быть польза и какой скрывается вред — подробности в нашей статье.
Что собой представляют куриные лапки
Куриные лапки — не что иное как дистальные части куриных конечностей, то есть фактически фаланги пальцев с плюсной. Лапки содержат много мелких косточек и хрящей, соединительную ткань, минимальное количество мышечных волокон, грубую кожу и коготки.
Однако питательных веществ в этом субпродукте не так мало, как может показаться на первый взгляд, — 19,4 % белка и 14,6% жира. Из витаминов преобладает группа В, достаточно высоко и содержание минералов, благодаря многочисленным косточкам.
Польза и вред куриных лапок для кошки
На вопрос, можно ли коту куриные лапки, некоторые владельцы и даже заводчики отвечают утвердительно и приводят следующие аргументы:
- они служат источником кальция и фосфора за счет большого количества костей;
- укрепляют зубы животного и жевательные мышцы;
- полезны для суставов из-за высокого содержания коллагена и хрящевой ткани;
- служат съедобной игрушкой для кошек.
Давайте разберёмся в каждом пункте. Действительно, мелкие косточки способны усваиваться организмом кошек и служить естественной минеральной подкормкой, но их потребление представляет определённый риск, связанный с травмой желудочно-кишечного тракта, завалом кишечника и другими проблемами (мы подробно говорили об этом в статье «Можно ли давать кошке куриные кости»).
Действительно, кошки, как правило, с удовольствием грызут куриные лапки, что может быть полезно для очищения зубов, профилактики болезней ротовой полости и укрепления жевательных мышц.
Добавка для суставов?
Что касается пользы для суставов, тут возникает масса сомнений. Коллаген — это белок, и как любой белок он не усваивается из пищи в неизменённом виде, а распадается в желудочно-кишечном тракте на отдельные аминокислоты, из которых организм потом и синтезирует необходимые ему белки, в том числе и коллаген.
Таким образом, попадут ли в организм необходимые «строительные материалы» в виде аминокислот из богатого коллагеном источника, вроде куриных лапок, или просто из мяса, не имеет значения. Если рацион кошки богат белками животного происхождения, её организм получает достаточно веществ, чтобы вырабатывать коллаген в нужном количестве.
Поэтому давать коту куриные лапки в качестве источника коллагена не имеет большого смысла, зато следует обратить внимание, что нехватка всех нужных аминокислот, особенно в молодом возрасте, может негативно сказаться на состоянии всего организма, в том числе опорно-двигательного аппарата, и лишь полноценный рацион с большим содержанием мясных продуктов способен удовлетворить нужды хищника в необходимых питательных элементах.
Можно ли давать котам куриные лапы сырыми?
Все субпродукты, содержащие кости, можно давать ТОЛЬКО сырыми. Варёные кости плохо усваиваются, а главное, становятся слишком твёрдыми и ломкими, отчего риск травмы желудка или кишечник существенно повышается. Перед тем, как давать коту сырые лапки, лучше их проморозить несколько дней для уничтожения возможных бактерий. Измельчать субпродукт необязательно, а вот когти лучше удалить — они могут сильно повредить пищевод кошке при проглатывании.
Куриные лапы давать котам можно не чаще одного–двух раз в неделю и только как дополнение к основному рациону. Если сделать их основным продуктом в питании кошек, то нехватка многих необходимых питательных элементов неизбежна.
Напоследок, скажем несколько слов о приготовлении студней из куриных лапок, которым некоторые владельцы и заводчики приписывают некие чудодейственные свойства. Как мы уже сказали, если кошка ест достаточно мяса, то дополнительные источники коллагена ей не нужны, а если болезнь уже наступила, никакие студни не помогут — дегенеративные изменения необратимы, и полное восстановление суставов (именно восстановление, а не замедление процесса разрушения и снятие боли) даже медикаментозными средствами, а тем более добавками невозможно. Таков вердикт доказательной медицины на сегодняшний день, актуален он и для кошек, чьи суставы устроены и работают так же, как и у людей.
Кормим кота лапками куриными, он их грызет, ему 5 месяцев. не вредно ли ему, зубы не сточит о кости?
вредно..только не для зубов..
если выбор между вискасом и лапками, лапки в сто раз лучше
Зараза, чем вредны?
А вы не прбовали НОРМАЛЬНО кота кормить? Это кстати не так дорого выходит. У меня кошка ест один из лучших кормов и обходится в 500р в месяц. Поверьте, это намного дешевле, чем операция из-за непроходимости каловых масс или повреждений желудка острыми костями.
от кормов больше вреда чем пользы. Кормами не пробовали. Колбасу и котлеты не жрет, а вот лапки лопает.
от хороших кормов премиум класса котам еще ничего плохого не делалось, а вот с этими лапками грозит недостаток витаминов и т.д. и т.п.
Что, только лапки ест? А другие куриные части? Вот ж опами куриными точно и не подавится, и когтями ничего не поцарапает.
Наши несколько лет ели свежие цыплячьи лапы (естессно, не только одни лапы). Мы резали лапки.
Потом перешли на кормление цыплячьими головами. Они вкуснее, там мозг. Котам нравится. Головы когда режем, а когда коты сами едят целиком.
6. знакомые кормили кошку хорошим кормом много лет, не заморачиваясь по поводу чего либо другого, сейчас кошка покрылась болячками на спине шерсть вылезает. а вы говорите ничего плохого.
Какой у вас умный кот, из всего предлогаемого рациона выбирает самое безвредное для своего организма.
автор работает на гуталиновой. ой . куроубойной фабрике, этих лап там. ну просто завались.
9 огласите название корма!
не не на куриной фабрике ))) просто очень дешево стоят куриные лапки и размораживать их просто. окорочок пока разморозишь, да и не съест целиком. Колбасу ест только хорошую, а купили ливерную — не ест. Но хорошая колбаса стоит дорого, лучше просто фаршем кормить. Котлесы ест по чуть, но не сразу, а на лапки прям набрасывется, пока режешь их весь извертится под ногами. ждет.
Вареные грудки без соли можно, рис отварной без соли. Лучше, конечно, Royal Canine, Hills для котят от 3 до 10 месяцев или вроде того, там сбалансированный состав со всеми необходимыми минералами и витаминами. И никаких вискасов — потом на ветеринаров будете работать.
Никакой колбасы, вы что, там соли много, убьете котика. Котлеты то же самое — сами ешьте.
3 — вредны трубчатые кости, которые и содержаться лапках ножках. Даже загрызанные они имеют очень острые края. Попадая в кишечник могут вызвать кровотечение. Опасно давать как кошкам, так и собакам
а то что кошка по природе своей хищник это ничего? трубчатые кости, царапины.ну ну ветиринары.
А у меня крылышки любит причем сырые. Орет дурным голосом так просит их. Обычно ест корм, но мясом и курицей тоже подкармливаем. Коту 14 лет, никаких проблем от костей куриных. Наверное ему это нужно
Киску это ещё ладно таким кормить.
А меня вот помню как — то в гостях спрашивают :"Куриную ножку хотите?"Ну я да,мол,да,хочу,надеясь,что дадут окорочко,мне дали действительно ногу,не филейную часть,а то,что ниже.Я прихирела,что люди считают в порядке вещей таким кормиться.
Киску это ещё ладно таким кормить. А меня вот помню как — то в гостях спрашивают :"Куриную ножку хотите?"Ну я да,мол,да,хочу,надеясь,что дадут окорочко,мне дали действительно ногу,не филейную часть,а то,что ниже.Я прихирела,что люди считают в порядке вещей таким кормиться.
Автор,да нифига Вашему кошаку небудет! В деревнях и мышек-крысок с птичками они жрут с младенчества,и хоть-бы что! А если не будете ему давать косточки,он Вам все кабеля и ещё много чего сгрызёт.))) У них же зубы растут,чешутся. А не хотите кости давать,покупайте ему сухой корм,чтоб грыз.
Фигасе! Как-то слышал,что у кошаков год это как у людей семь. Умножаем 14 на 7 = 91 . О__О
9 я сомневаюсь, что такие проблемы у кошки от корма
13 ключевое слово здесь, я так понимаю "дешево"
17 хищник-то она хищник, но в природе у нее есть выбор, кого ловить и чем питаться, и так для справки, бездомные кошки редко доживают до 2х лет, половина из них умирают до полугода.
21откуда такие познания в фелинтологии?
21откуда такие познания в фелинтологии?
Опыт,мадмуазель,опыт!)) Я лично штук 20 котов и кошек вырастил и воспитал. )))
Эмм. Извените за нескромный вопрос, а сколько Вам лет?
У нас кошка прожила 21 год. Умерла в декабре того года. Очень вискас любила.
Эмм. Извените за нескромный вопрос, а сколько Вам лет?
мне 42. это что-то меняет?
Просто меня удивило количество выращеных вами животных, если учесть, что при нормальном питании и уходе кошки доживают до 15-20 лет. Вот я и думаю, толи у вас было по 10 кошек однавременно, толи жизнь их была счастливой, но не долгой:(
Автор, все же советую вам просветиться немного как кормить домашних кошек. Ну про куриные лапы вам уже сказали. Кстати, вы на форум пришли с вопросом — не вредно ли. Было много ответов "вредно и не нужно". А вы почему-то продолжаете защищать свою точку зрения. Отсюда вопрос — зачем спрашивать на форуме.
Еще один совет, вместо форума посоветуйтесь с хорошим врачом-ветеринаром. Ветеринары существуют не только для того, чтобы кастрировать. Это специалисты,которые прекрасно знают, как и чем кормить животных.
И еще, тут кто-то писал про фарш, лень смотреть кто, поэтому просто отвечу безадресно. Во-первых, если фарш соленый (а он часто продается соленый), то категорически нельзя. Нельзя давать кошкам соленое, копченое, перченое, острое и так далее. Жареное тоже нельзя. И во-вторых, если фарш свиной или содержит свинину — категорически нельзя. Кошка давать свинину нельзя ни в каком виде. Говядину можно, предварительно обдав кипятком и порезав.
Автор, если хотите не очень дорого кормить кошку натуралкой, лучше покупайте куриную печень, варите и режьте (в нее желательно добавлять витамины для кошек,мелко потолченные).
Это все советы ветеринара. Я кормлю свою кошку куриной печенью 1раз в день и немного. Остальной день она ест корм премиум класса. Это называется смешанное питание. Из кормов ни в коем случае нельзя давать Вискас, Фрискис или Китикэт. Хорошие кормаэто Роял Канин, Про План, Хиллс и Ямс.
Ну и последнее, хочется ответить на чушь типа "кошки в природе все едят". Во-первых, кошки в природе едят не все. Во-вторых, дикие кошки отличаются от домашних. В-третьих, у них и продолжительность жизни в разы меньше, чем у домашних. А некоторые люди почему-то думают, что о кошках не нужно заботиться. О ребенке ведь заботятся. Я не сравниваю котов и детей. Они похожи только в одном — в своей зависимости от людей и беззащитности перед людьми.
Куриные лапки при правильно приготовлении могут стать настоящим деликатесом, который будет не только очень вкусным, но и полезным (в них содержится много полезных жиров, витаминов и микроэлементов необходимых для нашей кожи, волос и суставов). В этой статье постараемся подробнее разобраться, сколько по времени и как правильно варить куриные лапки в кастрюле (для последующего их запекания, приготовления холодца и других блюд).
Сколько варить куриные лапки до готовности?
Время варки куриных лапок зависит от того, с какой целью их варят (если дальше их будут тушить или запекать, то варят меньше, если варят на холодец, то время приготовления увеличивается), а также на время варки влияет то, с каких курочек лапки – молодых или старых. Рассмотрим подробнее, сколько времени варить куриные лапки в кастрюле:
- Для бульона или последующего приготовления (например, запекания) куриные лапки отваривают в среднем 40-45 минут до готовности;
- Для приготовления холодца куриные лапки варят не менее 2х часов после закипания воды в кастрюле.
Узнав, сколько минут нужно варить куриные лапки, рассмотрим далее, как их правильно подготовить к варке, а также рассмотрим сам процесс их варки в кастрюле.
Как чистить куриные лапки перед приготовлением?
Перед приготовлением куриные лапы обязательно нужно хорошо промыть и почистить. Данная процедура выполняется в такой последовательности:
- Если лапки были заморожены, предварительно размораживаем их при комнатной температуре.
- Тщательно промываем куриные лапки в холодной воде.
- С помощью ножа или ножниц аккуратно срезаем все ноготки на каждой лапке (по первую фалангу пальцев).
- Чтобы снять жесткую кожицы с лапок, их нужно предварительно замочить в холодной воде на 1,5-2 часа (во многих супермаркетах куриные лапки могут продаваться уже почищенные от жесткой кожицы, поэтому данный этап можно пропустить).
После того, как куриные лапки почищены, их можно смело продолжать готовить дальше (варить, жарить, тушить).
Как варить куриные лапки в кастрюле?
- Ингредиенты: куриные лапки – 0,5 кг, вода – 2 л, соль – 1-1,5 ч.л., специи – по вкусу (1-2 лавровых листа, 3-4 черных перца горошком).
- Общее время приготовления: 45 минут, время подготовки: 5 минут, время варки: 40 минут.
- Калорийность: 215 калорий (на 100 грамм продукта).
- Кухня: Европейская. Тип блюда: мясное блюдо. Количество порций: 2.
В примере ниже рассмотрим, как отварить куриные лапки перед запеканием в духовке, при этом такая же последовательность варки лапок для приготовления куриного бульона и при варке холодца (отличается только время варки). Варить куриные лапки в кастрюле нужно в такой последовательности:
- Заливаем в кастрюлю холодную воду исходя из пропорции: 2 литра воды на 0,5 кг куриных лапок и на большом огне доводим воду до кипения.
- В закипевшую воду кладем почищенные и помытые куриные лапки и не убавляя огонь дожидаемся, пока вода закипит повторно.
- После того, как вода закипела, убавляем огонь (вода должна не сильно кипеть), снимаем ложкой пенку на поверхности воды и варим куриные лапки в среднем 40 минут до готовности.
- В конце варки, отставляем кастрюлю с огня, добавляем соль по вкусу, лавровый лист и перец горошком и даем лапкам настоятся в бульоне 10-15 минут. Вот и всё! Далее куриные лапки можно тушить или запекать с соусом или овощами.
На заметку: чтобы сварить холодец, куриные лапки используют с куриным мясом, при этом за счет лапок холодец хорошо застывает (на 3 литра воды при варке достаточно использовать 0,5 кг куриных лапок и варить их не менее 2х часов, после чего их можно выбросить, а в холодце оставить только мясо).
Вас также могут заинтересовать подобные статьи на тему:
В заключение к статье можно отметить, что зная, как и сколько варить куриные лапки по времени, Вы сможете приготовить дома множество блюд из них, которые будут очень вкусными и полезными. Свои отзывы, как правильно сварить куриные лапки в домашних условиях, оставляем в комментариях к статье и делимся её в социальных сетях, если она была Вам полезна.
Главный редактор сайта. Повар, технолог, путешественник. Статья подготовлена одним из наших авторов и прошла проверку редакции, подробнее о нашей команде читаем в разделе: о редакции.
